Fettuccine Filotea con pezzetti di tartufo nero pregiato. Ottimo con i funghi selvatici. Filotea produce pasta secca all’uovo nelle Marche (centro Italia), utilizzando le migliori materie prime e seguendo una ricetta unica e metodi di preparazione artigianali. Il risultato è una pasta all’uovo che ricorda quella fatta in casa, preparata tradizionalmente dalle nonne. È leggero e digeribile, mentre la sua superficie ruvida aiuta ad assorbire i sughi, esaltando così il sapore di tutti gli ingredienti. Filotea è considerata una delle “Top Italian Food & Beverage Experience” dalla principale guida Gambero Rosso.
Ingredienti
Semola di Grano Duro, Uova (30%), Tartufo (2%) Farina di Frumento, Aroma
Informazioni sulle allergie
Può contenere molluschi e soia
Informazioni nutrizionali
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Valori tipici |
ogni 100 g |
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Energia kJ |
1584 |
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Energia kcal |
374 |
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Grassi (g) |
4.2 |
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di cui saturi (g) |
1.3 |
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Carboidrati (g) |
67.4 |
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di cui zuccheri (g) |
1.5 |
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Fibra (g) |
2 |
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Proteine (g) |
15.7 |
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Sale (g) |
0.09 |
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